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水上竹叶菜种植技术_农学_农林牧渔_专业资料。水上竹叶菜种植技术 蕹莱,别名空心菜,通菜,属旋花科甘暮属,为一年生蔓举草本植物。以嫩 梢、嫩叶供食用,营养丰富,品质优良,是夏季堵淡的主要绿叶蔬菜。蕹莱原产 中国,华南和西南地区栽培最盛,华中和华东

水上竹叶菜种植技术 蕹莱,别名空心菜,通菜,属旋花科甘暮属,为一年生蔓举草本植物。以嫩 梢、嫩叶供食用,营养丰富,品质优良,是夏季堵淡的主要绿叶蔬菜。蕹莱原产 中国,华南和西南地区栽培最盛,华中和华东诸省也普遍栽培。近年来,北方各 地普遍引种,表现耐高温、高湿。抗风,耐涝,病虫害少,生长快,采收期长, 深受种植者和消费者的欢迎,栽培面积不断扩大。蕹莱对水的适应性又可分为旱 蕹和水蕹两种类型。 旱蕹品种适于旱地栽培, 质地细密, 风味较不浓, 产量较低; 水蕹适于深水或浅水栽培, 水深 0.5 米至 200 米均可种植, 茎粗叶大, 脆嫩味浓, 产量较高。 水上种植的竹叶菜根须生长在水中,它可以吸收水中的负营养,达到竹叶菜 的营养需求. 及生长过程中无须在施肥. 最大特点是不用除草, 浇水, 管理方便, 同时还能起到改善水质绿化水源的作用。 另外在水面上种植竹叶菜不仅结省了土地,有了足够的水分以后,竹叶菜的涨势 更快,为种植户增加了经济效益。 植物学特征 竹叶菜,须根系浅,再生能力强,株高 20-60CM,茎节短扁圆或近圆,中空, 浓绿至浅绿。子叶对生,马蹄形,真叶互生,长卵形,全缘,叶面光滑,浓绿或 浅绿。叶长 13-17 厘米,宽 8-10 厘米,叶柄长 12-15 厘米,中空呈凹形。种子 近圆形,皮厚,黑褐色,千粒重 32-37 克。竹叶菜以种子或嫩茎繁殖。竹叶菜性 喜高温多湿环境。 种子萌发需 15℃以上, 蔓叶生长适温为 25-30℃, 温度较高时, 蔓叶生长更旺盛,采摘间隔时间愈短。竹叶菜能耐 35-40℃高温,15℃以下蔓叶 生长缓慢,10℃以下蔓叶停止生长,不耐霜冻,遇霜茎叶即枯死。竹叶菜还喜日 照充足,但对密植的适应性也较强。竹叶菜适用性强,南方和北方水面上都可以 种植。 育苗技术 水上种植竹叶菜首先要育苗,育苗可是一个关键环节,因为苗的好与坏直接 关于到收入的多少,一般每年的3月中旬开始播种,育苗时应选择水源充足,浇 水方便的地方。竹叶菜生长过程中需要有足够的水。 选地整地, 选好育苗土地以后先翻土整平, 然后在整好土地的周围垒起一圈 25CM 左右的土坝,以备苗长出以后浇水用。 1 垒完土坝以后在整平的土地上打沟,沟深10CM左右,沟宽15-20CM, 沟与沟之间的距离15CM左右。沟打好以后施足底肥,施肥可选择有机肥或者 复合肥。浸种催芽 播种前,应对种子进行处理,即用 50℃~60℃温水浸泡 30 分 钟,然后用清水浸种 20~24 小时,洗净后放在 20℃左右的温度下催芽,催芽期 间要保持种子湿润,每天用清水冲洗种子 1 次,待种子破皮露白点后即可播种。 把催芽好的种子均匀的撤播在打好的沟里,一亩一般15-20千克为宜,能保 证30万棵苗左右,可移栽 10 亩水面左右。然后用土把种子盖起来,保证盖土 的厚度不超过 2CM,最后浇水,水要浇透。 苗期管理 每天浇水 1 次,水要浇透,保持土壤湿润。10 天左右出苗,等苗长到 10CM 左右, 要给苗灌水而不只是浇水啦,这主要是竹叶菜喜水,把水灌到小苗的根部及可, 苗期不需要施肥,但每天要灌水一次,保证小苗能喝到充足的水。等苗长到 20-25CM 左右就可以移到水面上了。 2 注意:种植竹叶菜的渔塘里不能养殖草鱼和小龙虾,竹叶菜的跟须很嫩,防 止草鱼和龙虾吃掉竹叶菜的根须。影响菜的生长。 水上管理 竹叶菜移到水面上以后一般无须再施肥和除草。竹叶菜还能起到为渔塘净 公水质的作用。另外,水上种植的竹叶菜很少发生病虫害的现象,不需要使用农 药。 适时采收 移栽到水上的竹叶菜大概 25 天左右以后, 就可以采收。 苗就能长到 35-50CM 左右,这个时候就可以采收第一次,从 3 月份育苗开始到 9 月底一般可以采收 6 次以上。一个平方米的浮床可以采收 25KG 左右,亩产 15000 斤以上,平均 2 元 批发价,毛利 1 亩 30000 元。 采收回来的竹叶菜按大小进行包装,然后进行销售上市。 3 包装时产生的下脚料可以养殖鸡,鸭,草鱼等,可以增加一部分经济效益。 河南水生蔬菜农业科技 李保珠 电话: 阿里巴巴购买连接,支付宝付款

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